Кожа защищает наш организм, а кто же защищает саму кожу? Почему через неё не проникают микробы? Почему не испаряется влага? У кожи есть своя система защиты и прежде всего это эпидермальный барьер. Именно от него во многом зависит состояние кожи.
Часто мы считаем свою кожу проблемной и начинаем её всячески лечить. Особенно любим мы это делать в домашних условиях без присмотра специалиста. При этом мало кто знает, что многие кожные проблемы начинаются из-за нарушенного эпидермального барьера. И прежде чем заниматься лечением, необходимо разобраться с ним.
В этом посте мы поговорим о том, что такое эпидермальный барьер, что его разрушает, и как его восстановить.
Эпидермальный барьер
Первое, что защищает кожу - это эпидермальный барьер .
Чтобы лучше понять, что это такое, представьте себе кирпичную стену. Основу стены составляют кирпичи. В коже их роль играют отмершие чешуйки верхнего слоя - корнеоциты. Корнеоциты как за руки держатся друг за друга при помощи белковых перемычек (десмосом). Прослойка (цемент) между кирпичиками нашей кожи - это жиры (также они называются липидами).
Эпидермальный барьер также называют липидным барьером кожи.
Как кирпичи надёжно скреплены между собой цементом, так и корнеоциты прочно склеены липидной прослойкой.
«Цемент» эпидермального барьера состоит из трёх видов липидов - церамидов, свободных жирных кислот и холестерина. Для правильной работы барьера необходимо, чтобы все они постоянно присутствовали в достаточном количестве.
Эпидермальный барьер как стена надёжно защищает нашу кожу. Веществам (как вредным, так и полезным) проникнуть через стену очень сложно, а многие вообще не способны преодолеть преграду.
Давайте разберёмся, почему?
Как мы помним из поста об эпидермисе , корнеоциты - плотные мёртвые роговые чешуйки, состоящие из белка кератина. Они как панцирь, который ничто не может пробить.
Единственный шанс для веществ просочиться в эпидермис - идти по «цементу».
Так как «цемент» состоит из жиров, он и пропускает только жиры и вещества, которые в них растворяются. Жирорастворимые вещества хорошо проникают через барьер и могут протягивать другие вещества за собой.
Вода и водорастворимые вещества не способны преодолеть эту преграду, потому что вода не растворяется в жире. Так эпидермальный барьер защищает нас от обезвоживания. Он не пропускает воду внутрь и не выпускает её наружу.
Помимо того, что вещества должны быть жирорастворимыми, они должны быть очень маленькими. Расстояние между корнеоцитами составляет всего лишь миллионные доли миллиметра. Следовательно протиснуться между ними могут лишь очень маленькие молекулы.
Как было бы удобно, если все составляющие наших многочисленных баночек были жирорастворимыми веществами с микромолекулами. Но, к сожалению, это не так. Далеко не все компоненты косметики проникают в эпидермис. У многих из них нет шансов преодолеть эпидермальный барьер.
Задача хорошего косметического средства в том, чтобы пробиться через стену и пронести полезности внутрь. Грамотная и эффективная косметика преодолевает барьер, не разрушая его.
Гидролипидная мантия
Надёжность и прочность эпидермального барьера помогает поддерживать гидролипидная мантия .
Это плёнка на поверхности кожи, состоящая из жира, пота и кислот, образующихся в результате процессов жизнедеятельности эпидермиса.
Как стены сверху покрыты штукатуркой, так и эпидермальный барьер дополнительно укутан в гидролипидную мантию.
Гидролипидная мантия также называется водно-жировой, кислотной мантией или мантией Маркионини.
Поверхность кожи является кислотной средой. Мерой кислотности является pH. Шкала pН - от 0 до 14. От 0 до 6,9 - кислотная среда, от 7,1 до 14 - щелочная среда. Нейтральный pH - 7, pH гидролипидной мантии нормальной здоровой кожи - от 4,7 до 5,7.
Все живые клетки чувствительны к уровню pH. Вредные бактерии не выносят закисления и погибают. Полезные бактерии (например, лактобактерии) наоборот чувствуют себя комфортно в кислотной среде. Они живут на коже и борются с вредными бактериями.
Частый контакт с щелочными средствами (например, мылом) разрушает гидролипидную мантию. Что создаёт благодатную почву для вредных бактерий и крайний дискомфорт для полезных.
Именно поэтому так важно мягкое очищение с помощью пенок, гелей и других средств, не содержащих щелочей. Щелочи в составе очищающих средств вступают в контакт с кислотами поверхности кожи, нейтрализуют их и нарушают естественный pН. В результате гидролипидная мантия разрушается, полезные бактерии погибают смертью храбрых, а вредные начинают радостно размножаться.
Выбирайте мягкие умывашки и обязательно применяйте тоники после умывания. Используя тоники, особенно с лимонной кислотой в составе, мы выравниваем уровень pH кожи.
Нарушение эпидермального барьера
Что же происходит с кожей, когда защитный слой нарушается и к каким последствиям это приводит?
- Итак, граница разрушена и ничто не препятствует «вывозу ценностей из страны». В нашем случае это влага. Кожа больше не может удерживать влагу и она начинает испаряться сквозь бреши в цементе. В результате мы ощущаем постоянное чувство стянутости и дискомфорта. Кожа сохнет, шелушится, теряет упругость и начинает морщиться. Могут даже появиться красные зудящие пятна.
.jpg)
- Появляется гиперчувствительность. Кожа остро реагирует на солнце, ветер и нанесение косметических средств, в том числе очищающих. Многие средства, которые раньше были любимыми, теперь приносят крайний дискомфорт. Пилинги, скрабы, косметика с кислотами переезжают жить на чердак.
- Открываются двери для микробов, токсинов и аллергенов. Это приводит к раздражениям, покраснениям, воспалениям, аллергическим реакциям и провоцирует кожные заболевания (например, дерматиты).
.jpg)
Растворители и ПАВы (мыло, обезжиривающие средства, чистящие средства). Растворяют гидролипидную мантию и липидную прослойку эпидермального барьера. Вода начинает испаряться с поверхности кожи.
Механические повреждения (скрабы). Слишком частое отшелушивание корнеоцитов. Кожа истончается и становится более уязвима.
УФ. Чрезмерные порции ультрафиолетового излучения провоцируют окислительные реакции в липидных пластах повреждая их.
Недостаток незаменимых жирных кислот. Жирные кислоты строят «цемент» и необходимы для его правильного функционирования.
Кожные заболевания (экзема, различные формы дерматитов). Кожа сохнет, теряет влагу, трескается. Нарушается гидролипидная мантия и повышается проницаемость барьера.
Восстановление эпидермального барьера
Здоровый эпидермальный барьер - ключевое составляющее красивого вида и хорошего самочувствия любого типа кожи - жирной, проблемной, сухой, чувствительной. Поэтому восстановление барьера так важно.
Часто мы неправильно определяем свой тип кожи из-за нарушенного эпидермального барьера. Например, вы считаете свою кожу жирной начинаете слишком сильно её очищать, использовать подсушивающие средства. Вам кажется, что так вы уберёте излишнюю жирность. А на самом деле у вас нарушен эпидермальный барьер. И весь ваш «анти-жирный» уход мало того, что не даёт результатов, ещё и усугубляет ситуацию. Остатки барьера “падают”, кожа начинает сохнуть сильнее и в ответ на это начинает ещё активнее вырабатывать жир. Круг замыкается.
Что же делать?
Главное - не вешать нос.
У здорового человека барьер восстанавливается на 60% через 12 часов и полностью через 72 часа. Если ваш барьер капитально разрушен, на восстановление потребуется больше времени (до месяца), но восстановить защиту вполне реально.
Мягкое очищение.
Максимально исключите средства с ПАВами, особенно жёсткими. Лучше всего на первоначальном этапе перейти на безводное очищение - используйте мицеллярную воду, умывайтесь отваром трав.
Регулярное увлажнение.
Ежедневно используйте увлажняющий крем, 2-3 раза в неделю увлажняющие маски. Выбирайте средства, содержащие аминокислоты, мочевину, молочную кислоту, гиалуроновую кислоту, сорбидол, водоросли, хитозан, коллаген, эластин, алое вера, глицерин . Все эти компоненты не только притягивают влагу, но и способствуют длительному её сохранению. Плюс, как это ни банально, пейте больше воды.
Грамотное питание.
Ежедневно используйте питательный крем, 2-3 раза в неделю питательные маски, чередуйте их с увлажняющими. Выбирайте питательные средства, содержащие липиды (церамиды, липосомы, базовые масла) и жирные кислоты (линолевую, линоленовую, гамма-линоленовую, олеиновую, пальмитиновую) . Эти компоненты эффективно восстанавливают повреждённые липидные пласты. Жирные кислоты важно применять не только в косметических средствах, но и внутрь в виде пищевых добавок. Пейте и ешьте масла. Особенно льняное.
Постоянная защита.
Избегайте сильного механического воздействия. На время восстановления барьера откажитесь от скрабов. Используйте средства, содержащие плёнкообразующие компоненты, - коллаген, эластин, воска, силиконы, ланолин, парафин . Они образуют на коже защитную плёнку, которая будет препятствовать потере влаги и проникновению пыли, аллергенов и т. п.
Подведём итог
Здоровье кожи зависит от эпидермального барьера.
Он как кирпичная стена состоит из кирпичиков (корнеоцитов) и цемента (липидов). Липиды отвечают за проницаемость эпидермального барьера.
Сверху эпидермальный барьер «одет» в гидролипидную мантию. К ней нужно относится бережно и защищать от разрушения. Она препятствует проникновению микробов.
Повреждение эпидермального барьера и гидролипидной мантии является стрессом для кожи. Это может привести к сухости, обезвоживанию, гиперчувствительности, спровоцировать кожные заболевания.
Нарушенный барьер можно восстановить, если правильно подобрать уход. Он включает в себя мягкое очищение плюс кремы и маски, содержащие грамотный микс увлажняющих компонентов, физиологичных (родственных коже) липидов и плёнкообразующих веществ.
Остались вопросы? Задавайте их в комментариях.
До новых встреч в эфире LaraBarBlog. ♫
Чаще всего причина чувствительности кожи (напомним, чувствительность может быть как типом кожи, например при атопическом дерматите, так и ее состоянием) заключается в нарушении защитного барьера. Кожный покров всегда нужно рассматривать как преграду. Только благодаря его защитной функции мы можем спокойно погружать свое тело в различные среды - в воду, песок, находиться в помещении с сухим и горячим воздухом, можем загорать, не бояться микроорганизмов и даже экспериментировать с косметикой.
Кожу часто сравнивают с кирпичной стеной, где кирпичи - отмершие ороговевшие чешуйки верхнего рогового слоя - корнеоциты. Цементом между "кирпичами" выступают жиры (липиды) трех видов: керамиды (церамиды), свободные жирные кислоты (линоленовая и арахидоновая) и холестерин (холестерол). Для правильной работы барьера необходимо, чтобы все эти вещества постоянно присутствовали в достаточном количестве. Между корнеоцитами есть молекулы воды, которые непрерывно двигаются и, достигая самого верхнего слоя, испаряются с поверхности кожи.
Несмотря на всю силу барьера, его можно разрушить или повредить/ослабить. Виновником зачастую становится сам человек, когда неправильно очищает кожу и использует в уходе агрессивные средства. В таком случае нарушается не только липидный барьер, но и кислотный, который отвечает за поддержание кислого pH кожи, а также натуральный увлажняющий фактор (NMF), состоящий из тех же липидов, ороговевших клеток, аминокислот, молочной кислоты, себума и бактерий . NMF отвечает за естественное увлажнение кожи и за сохранение влаги. К кожной микрофлоре тоже нужно относиться с заботой - бактерии защищают кожу от "плохих" микроорганизмов. Поэтому защищать и укреплять барьер нужно в любом возрасте, при любых кожных проблемах, при любом типе кожи. Из-за этого в дерматокосметологии появилось отдельное направление - корнеотерапия, направленная исключительно на восстановление барьера и его функций.
Если барьер поврежден, кожа становится гиперчувствительной, раздраженной, обезвоженной , появляются воспаления и покраснения, в поврежденную кожу легче проникают бактерии. Повреждение барьера - очень большой стресс для кожи, который может легко спровоцировать развитие различных состояний - от дерматита до аллергии. В норме 60% поврежденного барьера восстанавливается уже через 12 часов после разрушения, для полного восстановления необходимы три дня. Все усложняется, когда воздействие вредными веществами происходит постоянно, в таком случае разрушается не только барьерный слой, но и живые клетки. Тогда кожа просто не может увеличить синтез липидов и, следовательно, быстро восстановить барьер. Особо опасны в этом смысле агрессивные очищающие средства.
Восстановление барьера:
Прекратить использование агрессивных средств в уходе. Перейти на мягкое очищение и на время исключить из ухода кислоты и ретиноиды.
Увлажнение: так как клетки могут существовать только в водной среде, ее необходимо восполнять влагой. Ищите средства, в составе которых гиалуроновая кислота, глицерин, мочевина, аминокислоты, экстракт алоэ, пропиленгликоль, молочная кислота. Средства для сухой кожи могут включать в состав сквален, силиконы, ланолин и диметикон.
Защита: обязательно использовать солнцезащитные кремы. Кроме этого, укрепляют и повышают собственный защитный потенциал кожи антиоксиданты (витамины C и E), средства с пробиотиками и масла.
Питание: использовать средства с липидами, которые пойдут на строительство липидного барьера. Это - керамиды, жирные кислоты и холестерин.
Кожа является наружным покровом человеческого тела, осуществляющим его взаимосвязь с окружающей средой. Кожа - самый крупный орган тела человека, многофункциональный и чрезвычайно сложный по строению. Она выполняет множество функций, причем выполнение этих многообразных функций происходит в постоянно меняющихся, зачастую жестких и агрессивных условиях под влиянием различных факторов окружающей среды. Какое строение кожи человека, и какова роль липидного слоя?.
Строение кожи: жизненный цикл кератиноцитов
Уникальное строение кожи обеспечивает выполнение вышеозначенных функций. Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса , дермы и подкожной жировой клетчатки. Каждый из них имеет особое строение.. Для непосредственного воздействия косметических средств доступен только эпидермис, причем в основном его роговой слой .
Главная клетка эпидермиса - кератиноцит. Самый нижний слой эпидермиса называется базальным; кератиноциты этого слоя находятся в состоянии постоянного деления. По мере созревания кератиноциты продвигаются вверх, к поверхности кожи, причем клетки движутся единым пластом, что позволяет выделить в эпидермисе отдельные слои в зависимости от стадии развития, а вернее, от стадии «умирания» кератиноцитов.
Основные функции кожи:
- барьерная;
- защитная;
- терморегуляционная;
- рецепторная;
- эндокринная;
- выделительная;
- дыхательная;
- иммунная;
- витаминообразующая;
- социальная.
Из чего состоит липидный барьер кожи
Верхний слой эпидермиса называется роговым и представлен корнеоцитами - клетками, которые заполнены белком кератином и утратили ядро, а также клеточные органеллы. Оболочка корнеоцитов называется роговыми конвертами. Они имеют форму шестиугольника, плотно прилегают друг к другу, соединяясь специальными выступами - корнеодесмосомами.
Пространство между корнеоцитами заполнено липидно-белковой структурой (так называемый липидный барьер кожи), которая “склеивает” корнеоциты между собой. Такое строение кожи обеспечивает целостность рогового слоя. Липиды этого барьера состоят из церамидов, холестерина и его эфиров, а также свободных жирных кислот.
Для здоровой кожи с хорошими барьерными свойствами характерна пропорция церамиды/холестерин/свободные жирные кислоты 1:1:1. Изменение данной пропорции ведет к нарушению всей структуры липидного барьера и, как следствие, к ослаблению барьерной функции рогового слоя в целом.
Липидный барьер образован чередующимися пластами липидов и воды.
Какие функции выполняют слои кожи
Несмотря на то, что роговой слой состоит из мертвых клеток, он метаболически активен благодаря работе многочисленных ферментов. Роговой слой является надежной преградой на пути различных веществ. Сами корнеоциты практически непроницаемы, прохождение веществ возможно только по липидной прослойке. Эта прослойка непроницаема для водорастворимых соединений, также затруднено прохождение крупных молекул (например, белков или полисахаридов). Строение кожи, в частности рогового слоя, обеспечивает избирательную проницаемость кожи для разных веществ.
Эпидермис и дерма пронизаны свободными нервными окончаниями, имеющими специальные рецепторы к гистамину и обладающими высокой чувствительностью к нему.
Гистамин выделяется тучными клетками при самых незначительных изменениях во внеклеточной среде. В результате возникает ощущение зуда. Такое строение кожи обеспечивает немедленную реакцию кожного покрова на аллергенный агент.
Блокируя проникновение водорастворимых соединений, роговой слой также эффективно защищает кожу от чрезмерной потери влаги, то есть от обезвоживания. Жирорастворимые соединения не только проходят через эпидермальный барьер, но и могут менять его проницаемость для других веществ. Для повышения проницаемости липидных пластов в состав наружных лекарственных и косметических средств добавляют ненасыщенные жирные кислоты, которые встраиваются в липидную прослойку и уменьшают ее вязкость.
Строение кожи важно знать косметологам и дерматологам, чтобы понимать пути и способы устранения проблем кожи, не причиняя вреда ее клеткам.
Жиры (липиды) и жироподобные вещества занимают одно из ведущих мест в составах современных косметических средств, как предназначенных для ухода за кожей и волосами, так и в декоративной косметике. Жиры - это сложные эфиры и жирных кислот, или иначе, триглицериды жирных насыщенных и ненасыщенных кислот. Такой химический состав в значительной мере определяет легкость проникновения их в волосяной фолликул (корень волос) и в верхние слои эпидермиса - наружного слоя кожи. Жиры и жироподобные вещества обладают больший дерматологической ценностью и биологической активностью, именно поэтому являются хорошей основой для косметических средств. Растительные и животные организмы содержат, в основном, нейтральные жиры, доля свободных жирных кислот в природных жирах и маслах сравнительно невелика. Чем больше в природном жире или масле свободных жирных кислот, тем выше его способность проникать в глубокие слои, и соответственно, он ценнее, как активный компонент. В зависимости от химического состава, жир может проявлять те или иные физические свойства: в составе твердых жиров преобладают насыщенные жирные кислоты, а жидкие масла состоят из триглицеридов ненасыщенных жирных кислот. Согласно исследованиям ученых, липидный состав эпидермиса оказывает принципиальное влияние на состояние кожи в целом; сухость кожи и шелушение - это явные признаки липидного дефицита.
При этом, тяжесть патологических процессов напрямую зависит от величины липидного дисбаланса. Легкие расстройства можно устранить с помощью , поскольку жиры и масла, содержащиеся в составе таких средств весьма эффективно влияют на физиологические процессы в коже. Липиды, наравне с белками и углеводами, являются строительным материалом для живых организмов; в большом количестве они содержатся в составе мембраны (клеточной оболочки). Верхний слой кожи, в котором отсутствуют кровеносные сосуды, без поддержки липидов быстро отмирает, только наличие жиров способно поддержать в здоровом состоянии верхний слой кожи и обеспечить ее нормальное функционирование.
Жир смягчает кожу, повышает ее эластичность, делает ее мягкой и нежной; пропитывая верхний слой кожи, он уменьшает потерю влаги, одновременно смягчая эпителий; употребление липидов эффективный способ профилактики образования морщин. Липиды защищают организм в целом от агрессивного воздействия внешней среды; чрезвычайно велика их роль в процессах терморегуляции: при липидном дисбалансе кожа подвергается чрезмерному переохлаждению или перегреву. Кроме того, при липидном дисбалансе нарушается обмен веществ, происходит сужение желез и кровеносных сосудов; защитные свойства жиров распространяются также на нервные окончания, подверженные агрессивному воздействию внешних раздражителей. Липиды имеют также гигиенические функции: они растворяют остаток секрета потовых и сальных желез, которые скапливаются на поверхности кожи. Для того, чтобы природный жир мог проявить биологическую активность, он должен быть усвоен кожей, то есть, расщеплен на составные части, из которых затем синтезируются необходимые организму вещества. Триглицериды, поступающие в кожу с косметическими средствами, являются источниками жирных кислот, из которых синтезируются например, церамиды - важные липидные компоненты клеточной мембраны; фосфолипиды - сложные эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот и т. д. Таким образом, свойства косметических масел полностью определяются составом триглицеридов, из которых они состоят; чаще всего кожа испытывает недостаток, так называемых, незаменимых жирных кислот, которые не синтезируются животным организмом и отсутствие которых вызывает симптомы недостаточности жирных кислот, т. е. они являются действительно незаменимыми - это в основном, линоленовая и линолевая кислоты.
Жиры (липиды) и жироподобные вещества занимают одно из лидирующих мест в составах современных косметических средств , предназначенных для ухода за кожей и волосами, а так же в декоративной косметике. Жиры – это сложные эфиры жирных кислот и глицерина; в природе липиды встречаются в виде различных смесей. Они состоят из триглицеридов высших насыщенных (лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая) и ненасыщенных (олеиновая, линоловая и линолевая) жирных кислот. Этот химический состав в значительной мере определяет легкость проникновения их в волосяной фолликул и верхние слои эпидермиса. По этой причине они являются подходящими основами для косметических средств. Жиры и жироподобные вещества обладают большой дерматологической ценностью и биологической активностью.
Растения и животные запасают жир в виде нейтрального жира или триглицериновых эфиров жирных кислот, в то время как содержание свободных жирных кислот сравнительно невелико. Нейтральные жиры используются в косметологии – это привычные нам растительные масла и животные жиры. В зависимости от жирно-кислотного состава жир может демонстрировать те или иные физические свойства. Так, жидкий при комнатной температуре жир содержит главным образом жирные кислоты с двойными связями, то есть так называемые ненасыщенные жирные кислоты. Если жир при комнатной температуре остается твердым, в его составе гораздо больше насыщенных жирных кислот.
Согласно результатам последних исследований липидный состав эпидермиса оказывает принципиальное влияние на состояние кожи в целом. Например, сухость кожи, шелушение и т.д. – следствие липидного дефицита. При этом тяжесть патологических процессов, протекающих в коже, напрямую зависит от того, насколько серьезен дисбаланс. Легкие нарушения можно устранить, используя подручные косметические средства. Кстати, жиры и масла в составе таких средств – это полноценные активные компоненты, оказывающие серьезное вмешательство в физиологические процессы в коже.
Липиды наравне с белками и углеводами являются основой, строительным материалом, из которого состоят все живые организмы. Нет ни одной клетки, которая выросла бы без участия жиров. Роль липидов и жироподобных веществ велика уже потому, что они образуют основное вещество клеточных оболочек. Жир поддерживает верхний слой кожи в здоровом состоянии, обеспечивает нормальное функционирование кожи. Без поддержки липидов верхний слой кожи, лишенный кровеносных сосудов, быстро отмирает. При этом мертвые ткани отпадают целыми пластами. Жир смягчает кожу, повышает ее эластичность, делает ее более нежной и приятной на ощупь. Чем больше в природном жире или масле свободных жирных кислот, тем выше его способность проникать в глубокие слои, и тем, соответственно, он ценнее как активный компонент.
Пропитывая верхний эпителиальный слой кожи, жир уменьшает потерю кожей влаги, одновременно размягчая эпителий. Нанесение липидов (жиров) является профилактикой образования морщин, способствует образованию естественного барьера, предохраняющего весь организм от агрессивного воздействия окружающей среды (загрязнение, перепады температур и т.д.). В целом, роль жиров в процессах терморегуляции чрезвычайно велика: стоит липидному балансу нарушиться, как кожа начинает подвергаться чрезмерному перегреву или переохлаждению. Одновременно нарушается обмен веществ и происходит продолжительное сужение желез и кровеносных сосудов. Защитные свойства нейтральных жиров распространяются и на нервные окончания, которые также подвергаются раздражению со стороны окружающей среды.
Липиды имеют также важное гигиеническое значение, растворяя остаток секрета потовых и сальных желез, имеющегося на поверхности кожи. Жир также растворяет лишний холестерин, накапливающийся в коже. Для того чтобы растительный или животный жир мог проявить биологическую активность, он должен быть усвоен кожей, иначе говоря, – разобран на составные части, из которых затем будут синтезированы нужные коже вещества. Триглицериды, поступающие в кожу с косметическими средствами, являются источниками жирных кислот, из которых, как из деталей конструктора, будут построены различные соединения, такие, как церамиды, фосфолипиды, простагландины и пр. Поэтому свойства косметических масел полностью определяются жирнокислотным составом триглицеридов, из которых они состоят. Чаще всего кожа испытывает нехватку так называемых незаменимых жирных кислот – линолевой, альфа-линоленовой и гамма-линоленовой. Линолевая и гамма-линоленовая кислоты относятся к классу омега-6-кислот, а альфа-линоленовая – к омега-3-кислотам.
